喝对时间与杯数咖啡可加强记忆改善循环

2020-06-25 23:37浏览 : 983
许多人以一杯咖啡做为一天的开始,一天没喝就全身不对劲,工作也提不起劲。咖啡不仅提神,若能在对的时间喝,加上不过量饮用,对身体健康产生正面的影响。
西班牙研究发现,运动员在受训前喝咖啡,受训时燃烧的热量将多出 15%,引发这个效益的摄取量是每公斤体重 4.5 毫克,一个 68 公斤的女性,摄取量大约是 300 毫克的咖啡因,约等于 12 盎司的咖啡。
如果你将咖啡视为一种「瘾头」,却又不想要戒掉,那以下的五点说明将让你了解这个超级食品的秘密。
改善循环
日本最近研究咖啡如何作用在不常喝咖啡的人身上,结果发现,这些不常喝咖啡的人,若开始规律性的喝咖啡,血流量增加 30%,循环变好了,运动成效也较好,因为肌肉需要氧气。
减轻疼痛
伊利诺大学研究发现,在 30 分钟高强度的训练前,若喝 2~3 杯的咖啡,将减少肌肉疼痛的机会。咖啡能帮助你在重量训练时多「推」一些、多「拉」一下、多「举」一下,最终让肌耐力获得更好的改善。
加强记忆

约翰霍普金斯大学今年发表的研究,指出咖啡能增强记忆力,效果甚至能持续 24 小时。他们让两组受试者服用 200 毫克的咖啡因或安慰剂,五分钟后让这些人看一组图像;第二天要求两组受试者回忆这些图像,结果服用咖啡因的组别得到较高的分数。研究人员指出咖啡因能刺激大脑、增强记忆,可提升运动员对于一些特别动作的记忆力。
保护肌肉
英国考文垂大学在动物实验中发现,咖啡因能抵销肌肉老化与损伤状况,对于横隔膜、骨骼肌与主要的呼吸肌肉群都能提供保护的作用,研究人员建议适量的咖啡因能维持整体健康,并减少老化产生的损伤机会。
提供肌力
发表在《生理学期刊》的最新研究发现,运动过后喝少量的咖啡对身体有益,特别对需要肌耐力的运动员而言效果更显着。研究发现,在高强度运动后,将咖啡因搭配碳水化合物一起食用,能将肌肉中肝醣储存量提高到 66%;肝糖是碳水化合物储存在肌肉中的型式,能提供运动时所需的能量。

虽然以上列举五项咖啡对运动的帮助,但不代表你可以无限度的狂饮,这样可能会适得其反,以下列举五项喝咖啡须注意的基本原则:
不过量饮用
建议每天咖啡因最大摄取量为每公斤 6 毫克,也就是对于一位 68 公斤的女性,每天不要喝超过 16 盎司的咖啡。
与健康食品搭配
可用杏仁粉、肉桂取代奶油或糖。减少糖分与反式脂肪的摄取。
每天摄取固定的量
研究发现,当每天咖啡因的摄取量稳定,身体会自行调整,计算身体脱水的量。也就是说,每天喝的量不要差异太大。
补充水分

咖啡是天然的利尿剂,因此在喝咖啡的同时,也要记得喝水。
睡前不要喝
要记得睡前六小时不要喝咖啡,否则会妨碍睡眠。若你习惯依靠咖啡因来维持精神,那你可能有过度劳累的情形,或许睡太少或过度亢奋,最好的解决方法是找到疲劳的源头,积极解决问题,并追求生活平衡。

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